京かえら | 日記 | 今日（8/12）は「〇〇の日」(´ω｀*)

今日・・・と限らず、毎月12日は「豆腐の日」(*´▽｀*)
「とう（１０）ふ（２）」の語呂合わせから、１９９３（平成５）年に日本豆腐協会が記念日に制定しました。
季節が変わり夏バテするこの時期は、あっさりした豆腐がとても好まれます。
また、同協会では１０月２日も豆腐の日に定めています。
いずれも、栄養豊富な豆腐をもっと食べてもらおうというのがねらいです。     美味しいですよね♪お豆腐♪(●´ω｀●) 夏に食べたくなるのが冷奴☆ ・ごま油+塩+ニンニク+ねぎ ・キムチ+ごま油 ・大葉+明太子 ・クレイジーソルト+トマト+オリーブオイル 等々。。。 アレンジも楽しいですよね☆(*^-^*)